Prognos på Produktnivå

Baserat på befintlig historisk försäljning göra en prognos där jag kan ändra utpriser/råvarukostnad för att se hur det potentiellt kan påverka råvaruprocenten och försäljningen.

Kort och gott eftersöker jag ett prognosverktyg som låter mig se om jag ändrar priset på en produkt, givet att den säljer lika bra, hur påverkar den RVK % i varugruppen, sam hur försäljningen påverkas.